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신문물 견문록/신문물 먹방

연어덮밥 히비끼 현대 무역

전 사실 연어덮밥을 무지 좋아합니다.

우연치않게 들른 현대백화점 무역점

일식 레스토랑 히비끼에 들렸어요



가격은 15000원 정도로 일반 연어덮밥보다 비싸긴 했지만

정갈하고 연어알도 올라가 있어서 씹는 재미가 있었답니다.

양이 적긴 했지만 그래서 더 맛있게 느껴졌다능~


저는 프라스틱 그릇보다는 자기 그릇을 좋아하는데요~

자기그릇이 온도변화 속도도 느리고

건강하고 정갈한 느낌을 준다고 생각하거든요~

왠지모르게 연어색과 어울려서 더 맛있어보이는 역할을 하고 있지 않나 하는 생각도 했답니다.


앞으로 계속 이어지는 연어덮밥 후기 기대해주세용!!

다음은 백화점 안내문이네요~

청담동에 위치한 정통 일식 레스토랑 SushiMoto에서 운영중인 Casual한 New Japanese Dining입니다. 

SushiMoto는 세계 최고의 권위를 자랑하는 레스토랑 가이드북 ZAGAT에 Listing 되어 있습니다.

HIBIKI의 모든 메뉴는 SushiMoto 총괄조리장으로 있는 名人 스나가와 야스오상이 Coordinating을 맡고 있습니다.


위치: 현대백화점 무역점 10층 

02-3467-8692

운영시간: 11:00~22:00